アラン コレクション ソーテルヌカスク The Arran Malt 旧ボトル

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超人気で現行品すら入手困難なアランのワインカスクシリーズの旧ボトル。 アランソーテルヌカスク 700ml 50%トラディショナルオーク樽で8年熟成後、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」ワインの空き樽で追加熟成。色はアンバー。香りはたっぷりの蜂蜜、塩っぽさにスパイス。後からバニラ、サルタナ(白ブドウ)が際立ち、トーストとしたオークのアロマが続きます。味わいはアプリコットやメロンのフルーティな甘さに蜂蜜がとけ合います。フィニッシュはアランらしい麦の味わいにソーテルヌワインを思わせる甘美なアロマがふわりと香ります。ソーテルヌワインの華やかさとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。【The Arra Malt /アラン蒸溜所】アラン蒸留所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸留所です。同蒸留所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーを造っている数少ない蒸留所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくりと蒸溜しているため生産量は非常に限られています。

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